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Baita propria - Aualm

 

C`Ŕ la possibilitÓ di andarci in macchina e il camminatore appassionato pu˛ andare a piedi fino ai laghi "Paarseen", agli alpeggi Schiedalm e Schernbergalm e alla montagna H÷llwand. ╚ molto amata anche la gita dalla stazione della funivia Panoramabahn via Kreuzkogel, Arlt÷rl e Schuhflicker fino alla nostra baita.

 

Aualm

 

Ubicazione meravigliosa in mezzo alla regione della valle di Gro▀arl

Qui a Gro▀arl Ŕ tradizione che un agriturismo biologico possiede anche un alpeggio con una baita propria gestita. La baita Aualm, recentemente costruita con legno della regione e una stanza fatta con solo cembro, Ŕ situata a 1.795 metri di altitudine del mare sotto la montagna Schuhflicker. Offre una vista splendida sulla valle di Gro▀arl e le montagne che la circondano. Faccia una passeggiata sui prati fiorenti con degli occhi aperti e Lei vedrÓ delle orchidee rare e della genziana.

 

 

 

Selbstgemachter Kńse   Almjause

 

Prodotti fatti in casa

Bovini, cavalli e suini si trovano sull'alpeggio dall'inizio di giugno fino alla fine di settembre e si godono dei prati verdi. Le vacche ci danno il latte di cui produciamo burro, formaggi, caciotta di cui poi facciamo del patŔ con delle erbe aromatiche. Le nostre malgare Le preparano con piacere delle merende di buonissimo gusto. Poi Le viene offerto del grappa fatto in casa che Le fa sentire molto ad agio. Si pu˛ anche comprare i nostri prodotti fatti in casa come per esempio del pane, del burro, dei formaggi, della caciotta, della marmellata e del grappa.

 

 

 

Erlebnisspielplatz   Murmeltiere beobachten

 

Una giornata d'avventura per tutta la famiglia

Una volta la settimana andiamo alla nostra baita per passare una giornata d'avventura. Durante una camminata osserviamo delle piante e degli animali che crescono e vivono lÝ. Alla baita ognuno pu˛ produrre del burro proprio. Dopo il lavoro offriamo una merenda buonissima e i pi¨ piccoli possono divertirsi nel parco giochi vicino. 

 

Potete fare tutte le domande possibili. Facciamo tutto per poter risponderle. Per esempio: Come mangia la vacca e quanto deve mangiare per dare un litro di latte? Anche dei suini danno del latte? Come devo comportarmi con dei cavalli? Che cosa fanno il camoscio, la marmotta e l'aquila durante l'inverno? ... 

 

 

Wandern im Gro▀arltal

 

 

notizie

Nostra agricoltura "Biobauernhof AUBAUER" ha camere e appartamenti con alta qualitß. Una commissione ha controllata nostra fattoria e ha dato 4 fiori a noi (4 sono raggiungibile). Ci siamo tanto orgogliosi.

 

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